12月28日清晨6点,天光微亮,2025年度滁州市最后一个“狗市”早已一片喧嚣。上午9时许,近百辆苏A牌照的大巴车鱼贯而入,7000余南京市民及来自扬州、淮安、合肥、上海等地游客与本地市民汇成了摩肩接踵的人流 “长龙”,在热气腾腾的小吃摊、琳琅满目的百货铺前流连忘返。
滁州这座起源于上世纪 80 年代中期的花鸟虫鱼小集市,历经三十余载数度搬迁,如今已发展成为辐射长三角地区的“网红”新地标。据大数据统计,进入12月份以来,每周日前来赶“狗市”的客流量突破12万人次。从“狗市”到“网红大集”的蜕变,既是市场自我迭代的缩影,更折射出区域消费升级与城乡融合发展的深层脉动。
在老滁城人记忆中,“狗市”的源头要追溯到该市南湖北岸的环湖路。60多岁市民张先生回忆说:“当时集市规模不大,卖的多是些猫狗及鱼虫花草,后来有人家中的旧物也拿来交易,吸引越来越多的市民。”
然而,“狗市” 的繁荣,也带来了脏乱差和交通拥堵问题,因此经历几度搬迁,从环湖路到汽车站北门,从琅琊山铜矿转盘到创业路扬子大市场,但每次搬迁都意味着 “狗市” 规模的持续扩张。
2018年,滁州市全面进入创建全国文明城市阶段,经统一规划,“狗市” 迁至当时较为偏僻的紫薇中路,正式挂牌“滁州花鸟鱼虫市场”。然而,无论如何搬迁、更名,老百姓对 “狗市” 的昵称始终未曾改变。如今,随着年关将近,这个拥有近 2000 个固定摊位的大集,日均人流量达 12 万以上。
“过去没走红的时候,最多时也就两三万人!”滁州市经开区凤凰街道一位工作人员告诉记者,线年下半年。当时的抖音、小红书等平台上一批展现狗市烟火气的短视频悄然走红。自媒体的热度推动南京旅行社开通“滁州狗市+琅琊山一日游”线路,长三角游客结伴前来,“打卡”成为新常态。
“正宗砂糖橘两块五一斤”“新疆大枣十元三斤”的吆喝声与糖画摊前的惊叹声、旧书摊前的讨价还价声交织,升腾起一幅生动的长三角市井风情画卷。
“坐在摊子前吃碗小馄饨,看看热闹,这种烟火气大城市很少见了。”南京游客陈女士十分感慨。对于习惯标准化商业体的都市人而言,狗市里现做现卖的小吃、带着露珠的蔬菜、摊主洪亮的吆喝,构成了难能可贵的“真实感”。
“现炸的玉米汁8元一杯,好喝不贵!”来自南京江宁的陈女士也在大集摊位中占有一席之地。她告诉记者,赶大集卖玉米汁、橙汁已经快一年了,每个大集都能赚2000元左右,不过就是人吃些辛苦,昨晚她和老公睡在车里。她说,和她一样,不仅很多南京人,还有扬州、淮安等地人也来这里做生意。
在“蔓蒂花卉”老板宋艳华看来,消费升级不仅是物质需求,更是情绪价值:“一束花能让年轻人开心一整天。”她660平方米的花店跟随狗市搬迁12年,见证着顾客从单纯买花转向追求生活美学。
“狗市”大集还是很多地域文化的集中呈现,明光艾草、南谯香菇、凤阳麻油……这些凝结地域特色的产品,与天长话、来安腔等方言交织,形成独特的文化场域。南京游客刘语琦的体验颇具代表性:“上午感受市井烟火,下午沐浴醉翁亭书卷气,一切刚刚好。”
这里还是跨代际的情感链接。75岁的朱大爷每周日与老伙伴相约逛集,这里是他社交的重要空间;而年轻白领小吕则专程从合肥赶来“感受别样生活节奏”。爆米花摊前 “嘭”的声响,既能唤起老人的童年记忆,也让孩子兴奋不已。
大皖新闻记者采访发现,集市里的许多商家不仅是市场的经营者,更是传统技艺的传承者。他们在困境中坚守,在变革中奋进,希望通过自己的努力,在新市场中开启事业的新篇章,将传统文化和技艺传承下去,在这弥漫着烟火气的市井里,从青年到暮年。
现年63岁的王国均,经营着一个铁匠铺,店面后头还有一间打铁棚。“我18岁入行,打铁40多年了。”王国均说:“从滁州二中,到‘宝塔松’,再到南营房,最终在这盘下门面。”“不仅自家孩子不愿打铁,就连亲手带的5个徒弟也纷纷转行。”王国均希望,相关部门得多想想办法,让这“叮叮当当的祖传手艺”后继有人。
65岁的白善富从淮南来到滁州摆摊卖床上用品,三十年从未离开。“狗市就像老朋友,听不到吵闹声心里空落落的。”他用这份生意将三个孩子抚养成人,一砖一瓦皆浸染布匹间的汗水与温情。
“大个子皮带”隋传文则用三十年练就“一眼识皮”的本事。“牛皮要是假的,赔一万!”他的洪亮吆喝成了市场标志,如今更在抖音开设账号,既卖皮带也宣传家乡。
然而挑战同样存在。铁匠王国均道出隐忧:“不仅自家孩子不愿打铁,带的五个徒弟也都转行。”如何在保留传统韵味的同时注入现代活力,成为市场转型的关键命题。
对于在大集里经营多年的大多数商户而言,这里不仅是他们谋生的场所,更是承载着梦想与情感的地方。
然而,以往数度搬迁症结依然存在。滁州市交警支队经开大队执勤民警告诉记者,狗市大集所在紫薇中路每逢周日便陷入“肠梗阻”,交警、巡警、市容、街道近200人投入市场管理,虽然1300个摊位已够用,但摊主在市场外开设“分店”,加上郊区农户、外地商贩涌入,导致交通拥堵。
如何破解这种“甜蜜的烦恼”,让烟火气更长久,保持市井活力又不失秩序,考验着城市治理智慧。狗市所在辖区滁州市经开区凤凰街道党工委书记朱邦超告诉记者,狗市的繁荣与迅速扩张已经引起滁州市经济开发区高度重视,并已经制定相应规划,扩大经营场地和在南北两侧建设停车场,逐步将狗市大集引入更加规范的市场秩序。
南京导游陈女士说,若能实现成功转型,“狗市”可与琅琊山等景点联动,打造文化体验与休闲购物融合的特色线路。市民苏瑞建议引入主题展览、非遗讲座等活动,同时探索线上线下融合,搭建电商平台,将“滁州狗市”品牌推向全国。
滁州“狗市”的走红并非偶然。在长三角一体化加速背景下,它展现了区域性消费市场的巨大潜力,凭借毗邻南京的区位优势,滁州成功吸引了长三角短途游客流。
南京理工大学设计艺术与传媒学院白琼教授认为,“狗市”现象本质是现代人对社群联结与在地文化的渴望,它的成功提醒我们,城市更新不是推倒重来,而是要让传统在新语境下重生。
滁州“狗市”的三十年,恰是中国城镇化进程的微观镜像。在这里,聚拢来是烟火,摊开来是人间。这份真实与温度,或许正是它能穿越周期、持续吸引八方来客的终极密码。