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　　农业与技术第 34 卷第 3 期2014 年 3 月 插花艺术与花艺设计对 比教学初探 师艳 荣 ( 陕西延 安职 业技 术学院 ，陕西 延安716000 ) 摘 要 ：插 花艺术课程的 实践性较强 ，传统的教 学方 法无法满足现教 学要 求。本文探讨 了插花 艺术课程教 学中存在 的问题 ，并通过插 花 艺术与花 艺设计 内容 的对比，讨论优化插花 艺术教 学模 式的基本途径 。 关键词 ：插 花艺术 ；教 学内容 ；花 艺设计 ；区别 中图分类号 ：$688 文献标识码 ：A 插花艺术指将剪切下来的植物的枝 、叶、花、果作为素材， 经过一定的技术和艺术加工 ，重新配置成一件精制完美、富有 诗情画意， 能再现...

　　农业与技术第 34 卷第 3 期2014 年 3 月 插花艺术与花艺设计对 比教学初探 师艳 荣 ( 陕西延 安职 业技 术学院 ，陕西 延安716000 ) 摘 要 ：插 花艺术课程的 实践性较强 ，传统的教 学方 法无法满足现教 学要 求。本文探讨 了插花 艺术课程教 学中存在 的问题 ，并通过插 花 艺术与花 艺设计 内容 的对比，讨论优化插花 艺术教 学模 式的基本途径 。 关键词 ：插 花艺术 ；教 学内容 ；花 艺设计 ；区别 中图分类号 ：$688 文献标识码 ：A 插花艺术指将剪切下来的植物的枝 、叶、花、果作为素材， 经过一定的技术和艺术加工 ，重新配置成一件精制完美、富有 诗情画意， 能再现大 自然美和生活美的花卉艺术品。 纵观历史， 插花艺术在我国的唐宋朝代就有所发展。随着我国园林教育事 业的不断发展， 在我国高职园林专业与旅游及酒店管理专业中， 插花艺术早已入课堂，作为一门专业技能课程。 1 插花艺术课程教学中存在的问题 I． 1教 学模 式单一化 在园林专业中，插花艺术大多数都是作为一门选修课程。 因此这门课程的课时安排较少 ，学生在较短的时间内不能既熟 练地掌握了插花艺术的理论知识 ，又能很好地应用到实践中， 具备成熟的插花技巧 ，因此学生在这门课的学习中仍存在客观 障碍。教学模式仍然是按照教材内容，按部就班地向学生传授 插花技术，但是这门课程的实践性 比较强，需要学生具有一定 的创新思维以及动手能力 ，因此在传统的教学模式中，教学内 容比较枯燥 ，学生感到难度较大，实践起来有一定困难，最终 难以实现插花艺术的教学 目标。 1． 2 理论与实践结合较差 插花艺术是经过一定的技术，例如修剪、整枝、弯曲等， 并进行艺术加工 ，在构思上展现新颖性，造型上具有高度的欣 赏性，配色上讲究色彩的和谐 ，配置成一件精制完美、富有诗 情画意 ，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品，通过对花卉 的定格 ，表达一种意境。因此插花艺术讲究的是实践，而不是 理论。现在大多数学校的教学中，给学生动手的机会较少 ，学 生难以将理论与实践结合起来 ， 哪怕是具备了系统了理论知识， 到真正实践的时候也无从下手。由于学校的客观条件有限，学 生很少有机会能亲自进行鲜花的插花实践，以及一些比赛类的 活动，进而导致学生的动手那能力较差 ，教学效果不佳。 2 插花艺术与花艺设计内容的主要区别 2． 1创作条件和过程 插花艺术是指将剪切下来的植物的花果枝叶作为素材 ，经 过技术加工和艺术修饰，重新配置成一件精制完美、富有诗情 画意 ，能再现大自然美和生活美的花卉艺术品。插花艺术的起 源应归于人们对花卉的热爱，通过对花卉的定格 ，表达一种意 境来体验生命的真实与灿烂。插花艺术对中国人而言 ，插花作 品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。以 “花” 作为主要 素材 ，花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术 ，其 表现方式颇为雅致。 2． 2 审美情感的表达 审美情感的表达是插花艺术与花艺设计的最本质区别。插 花艺术中，作者表达的情感是作者对于现实生活以及 自然界的 景象产生情感的共鸣，基于对于事物的联想进行创作 ，是在生 活的基础上，个人审美情感的集中表达。插花艺术作品的特点 是不受客观因素影响，作品主要关注内在感情的抒发，增添作 品的艺术性与思想性。 花艺设计作品中， 创作者的情感表达不仅仅是个人的情绪 ， 更多的是一部分人的情感集中。所以，花艺设计若要吸引数量 较多的人，在审美情感上要引起共鸣。因此要应用不同类型的 材料，根据环境的需要进行创作，具有高度的审美性。 9 4 A G R 】 CU LT U R E AN D T E CH N o L o G Y 3 优化插花艺术教学模式的途径 3． 1创 新教 学模 式 3． 1． 1利用多媒体 随着科技的不断进步，现代技术不断应用到课堂中，尤其 是多媒体教学方式 ，教师在授课的过程中可以展示图片以及视 频，结合教材进行讲解。教师还可以展示一些优秀的插花艺术 作品，播放一些插花比赛的影像资料等。丰富课堂的内容 ，活 跃课堂的气氛，调动学生的学习积极性。 3． 1． 2 增加案例 教师要建立 自己的教学体系，充分利用教材，设计案例。教 师要做好示范，通过经典的例子，培养学生对于插花艺术的创造 性思维， 鼓励学生在案例的基础上不断创新， 提高自身的专业水平。 3． 2 增强课程的实践性 3． 2． 1科学制定教学计划 教师在插花艺术教学中，要合理制定教学计划 ，合理安排 课时，增加实践的内容。注重将理论与实际相结合 ，根据课标 要求 ，在帮助学生掌握理论知识的同时，强调内容的实践性。 在教学计划中，可以安排学生进行动手实践以及参加一些插花 艺术活动、比赛等。 3． 2． 2优化实践教学的环节 由于插花艺术课程本身具有的实践性，教师要帮助学生在 定的时间内实现最优的学习效果。因此教师在实践教学课程 的每个环节都要精心设计 ， 以实现教学目标。 在创作理念方面， 教师要帮助学生打开思路，通过正确的示范 ，引导学生自己进 行创作 ，同时要保证每个学生都有机会进行实践。学生可以独 自完成 ，也可以自由组队完成作品。教师对于学生的作品要进 行充分的评价，要总结学生在插花实践中遇到的困难 ，及时补 充知识点的漏洞。教师可以通过多种形式 ，让学生充分发挥 自 己的想象力，并且予以恰当的指导 ，对于学生作品中存在的问 题进行分析。对于学生的优秀作品，可以作为优秀范例，在班 级内进行鉴赏，让学生之间优势互补，共同提高。 3． 2． 3 创新实践手段 教师要根据学生的基本情况，从实际出发，适当地利用创 新的教学方式帮助学生完成学 习。教师在完 成一些插花基础 内 容的同时，要适当地扩展内容 ，增添一些综合性内容，让学生 更全方位地掌握插花 的技 巧。在教 学过 程中 ，要 逐步打破传统 的教学模式， 充分发挥学生的主观能动性， 培养学生的创新精神。 4 结语 插花艺术的教学过程中，要通过与花艺设计作对比，凸显 杼l生，并不断优化教学模式 ，改革教学手段，增加课程的实践 性，培养学生的动手能力与实操能力，教师通过正确的启发和 引导，帮助学生熟练掌握插花艺术技能。 一参考文献 [1] 谢利娟 ． 融工作、学习于一体的 “插花与花艺设计” 实境式教学模 式初探 fJ]． 中国林业教育，2010(03)． [2] 黎佩霞 ． 插花艺术与花艺设计 f J I ． 广东 园林 ，2012(10)． [3] 李渭华 ． 高职院校插 花艺术教学实践研究 [D]． 甘肃：西北师范大学 ， 2005